軟冰淇淋機(jī)，又稱冰淇淋冷凍機(jī)，是一種專為生產(chǎn)冷凍甜點而設(shè)計的自動化設(shè)備-冰淇淋。冰淇淋機(jī)按用途可分為用于工廠裝配線的大型冷凍機(jī)和用于餐飲業(yè)的商用冰淇淋機(jī)。軟冰淇淋機(jī)按機(jī)器形狀分為立式和臺式軟冰淇淋機(jī)；按出口數(shù)量分為單頭、雙頭、三頭或多頭冰淇淋機(jī)。市場上大多數(shù)冰淇淋機(jī)都是三頭冰淇淋機(jī)，即所謂的三色冰淇淋機(jī)。

單頭冰淇淋機(jī)

只有一個水箱，一個冰箱和一個插座，只有一種顏色，一種口味的冰淇淋。單色冰淇淋機(jī)一般適用于咖啡廳、小酒吧。西餐廳、KTV、網(wǎng)吧和其他場合幾乎不需要制作和品嘗冰淇淋，價格相對便宜。

三頭冰淇淋機(jī)

有兩個儲液罐，兩個制冷罐和三個出口。同時，可生產(chǎn)三種顏色、三種口味的冰淇淋，其中包括兩種。

種子純凈和混合。這種冰淇淋機(jī)在市場上很常見。適用于各種冰淇淋店、西餐廳、酒吧、咖啡廳、電影院等需要較多冰淇淋生產(chǎn)和口味的場合。

七彩冰淇淋機(jī)又叫做七色冰淇淋機(jī)

這臺冰淇淋機(jī)是近幾年出現(xiàn)的一種軟冰淇淋機(jī)，有四個儲存罐、四個冰箱和七個插座。同時，它可以添加到四種口味的冰淇淋，并可以生產(chǎn)四種固體顏色和三種混合顏色，七種顏色和口味的冰淇淋。由于同時生產(chǎn)的香精較多，特別適合對產(chǎn)品香精要求較高的場合。它過去需要兩臺機(jī)器來做事情。該模型的出現(xiàn)完全打破了傳統(tǒng)冰淇淋機(jī)生產(chǎn)單一顏色和口味的局限性。因此，這個模型是由一些運營商追求和愛而發(fā)起的，已經(jīng)訂購了。

霍爾元件在冰淇淋機(jī)中主要位于冰淇淋機(jī)攪拌機(jī)起到測量轉(zhuǎn)速的作用，冰淇淋機(jī)霍爾元件常常使用的是雙極鎖存類型的霍爾元件，冰淇淋機(jī)霍爾元件種類較多相對應(yīng)應(yīng)用的范圍也相當(dāng)?shù)膹V泛。